食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔬香肉糕的做法步骤
-
1荠菜洗净，胡萝卜去皮，紫薯去皮切块。 -
2荠菜烫一下切碎，胡萝卜切成末，紫薯蒸熟压成泥。 -
3把绞肉加葱姜，盐，鸡精调味搅拌上劲，分成三份，和紫薯，荠菜，胡萝卜搅拌混合。找一个深一点的盘子，铺上保鲜膜，先把紫薯肉馅铺在第一层。 -
4胡萝卜肉馅铺在第二层。 -
5荠菜肉馅铺在上面，用保鲜膜裹起放入冰箱冷冻半小时使其变硬，以便下一步操作。 -
6从冰箱拿出，先切成条，在切成块。 -
7把切好的块放在生粉上裹一层粉。 -
8放入开水锅中小火汆熟。 -
9捞出摆盘，浇上芡汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
早餐
云南菜
秋季食谱
- 手撕包菜
- 鲫鱼豆腐汤
- 西洋芥末蒸鸡肉
- 当归鲫鱼滋补汤
- 凉拌青瓜卷
- 油炸散子
- 油豆腐塞肉
- 炒蒜薹
- 张氏红烧肉
- 春暖花开
- 香菇浓汤
- 灯笼茄子
- 汉堡肉饼
- 甜面酱鸡肉丝
- 宫保鸡丁
- 芝麻小餐包
- 羊肉片小白菜汤
- 蒜苗焖豆腐鱼
- 番茄炒鸡蛋
- 炖牛肉
- 韭菜煎蛋
- 凉拌青红丝
- 红烧排骨
- 苹果咕噜肉
- 潮音潮人：普宁豆酱炒空心菜
- 雨什么什么散的成语
- 雨什么什么晒的成语
- 雨什么什么晴的成语
- 雨什么什么期的成语
- 雨什么什么栋的成语
- 雨什么什么注的成语
- 雨什么什么流的成语
- 雨什么什么温的成语
- 雨什么什么炙的成语
- 雨什么什么片的成语
- 雨什么什么狂的成语
- 雨什么什么笋的成语
- 雨什么什么笠的成语
- 雨什么什么翎的成语
- 雨什么什么翻的成语
- 赠洪誓师（唐·王建）
- 赠洪道人圆定（宋·刘克庄）
- 赠洪都高士萧野鹤（宋·蒲寿宬）
- 赠浃上人一上人（宋·吕本中）
- 赠浃上人（宋·吕本中）
- 赠济上张公子（明·胡应麟）
- 赠济南梁太守十八韵（清·戴亨）
- 赠济古舟（元末明初·丁鹤年）
- 赠济宁刘州判观德（明·陈琏）
- 赠济川杭上人还京（明·倪谦）
- 赠济川航上人还京（明·倪谦）
- 赠济禅师（唐·任翻）
- 赠浑钜中允（唐·杨巨源）
- 赠浒墅关尹（明·周顺昌）
- 赠浔州朱祠部（宋·宋庠）
- 解码新时代中国特色社会主义/居安思危世界社会主义小丛书
- 精细控压钻井技术及其应用
- 侠隐记(1至4册合订文献版)(精)/民国世界文学经典译著
- 创造力/多元智能开发系列
- 线索迷宫大追踪/杜莱百变创意玩具书
- 影钞宋本陆士衡文集/国学基本典籍丛刊
- 民间习俗与国家法律--1912-1949年华北乡村土地买卖研究
- 草根创业的100种方法
- 尽心履职谏改革(十年政协建言录)
- 温妮女巫大冒险/温妮女巫魔法绘本
- 男生不许进/阳光姐姐幽默派
- 爸爸是无名英雄/阳光姐姐幽默派
- 游牧者的抉择(面对汉帝国的北亚游牧部族)(精)
- 故宫旧档(精)/文史存典
- 流量营销