网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 南瓜芝麻糖饼
释义
南瓜芝麻糖饼的做法
“南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
食材:南瓜去皮600克、糯米粉600克、芝麻60克、糖40克、开水适量。”

食材明细

主料
  • 南瓜 600克
  • 糯米粉 600克
辅料
  • 芝麻 60克
  • 40克
  • 开水 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜芝麻糖饼的做法步骤

  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮上锅蒸熟。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:2
    2
    准备好芝麻糖,芝麻炒熟用擀面杖或用料理机磨碎即可。甜度按自己喜欢的来调。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:3
    3
    准备好糯米粉放盆中。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:4
    4
    蒸好的南瓜压泥,加入糯米粉中,筷子搅动拌,看米粉吸水量可添加适量开水。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:5
    5
    和好面团,盖上湿布。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:6
    6
    分剂子,取剂子压扁,放上适量芝麻糖。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:7
    7
    收口,轻压扁。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:8
    8
    依次做好南瓜饼生坯。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛上涮油,放上南瓜饼。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:10
    10
    可以在饼的上面涮点油,或者洒点水,加盖。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:11
    11
    煎至两面微黄即可。
  • 南瓜芝麻糖饼的做法步骤:12
    12
    香香糯糯的南瓜芝麻糖饼。

小窍门

1、和糯米粉面团,加入开水或是南瓜泥会烫手,用筷子拌一下再揉。

2、煎饼时可以洒点水,煎起来不会太干。

3、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
使用的厨具:电饼铛、不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   饼  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 22:17:00