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诗文 花生核桃酥
释义
花生核桃酥的做法
“老少皆宜,简单好吃。刷的蛋液要加点水稀释。”

食材明细

主料
  • 低粉 150
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 花生核桃 60g
  • 玉米油 50
  • 小苏打 1/4勺
  • 泡打粉 1/4勺
  • 少许
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

花生核桃酥的做法步骤

  • 花生核桃酥的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加玉米油搅拌,搅拌好后加糖继续搅拌均匀。留半个蛋黄加少许水,留最后涂表面用。
  • 花生核桃酥的做法步骤:2
    2
    低粉小苏打泡打粉过筛搅拌均匀。
  • 花生核桃酥的做法步骤:3
    3
    加入步骤一,稍微搅拌均匀。
  • 花生核桃酥的做法步骤:4
    4
    花生核桃微波两分钟
  • 花生核桃酥的做法步骤:5
    5
    装进保鲜袋捣碎,喜欢颗粒大的就不用捣太碎。
  • 花生核桃酥的做法步骤:6
    6
    一起搅拌,稍微拌均就可以了,不要过度搅拌。
  • 花生核桃酥的做法步骤:7
    7
    搅拌好就可以捏成圆球,压成饼状了。
  • 花生核桃酥的做法步骤:8
    8
    最后刷上蛋液,烤箱预热下管160度,上管175度,烤15分钟。
  • 花生核桃酥的做法步骤:9
    9
    出炉,冷了就很脆了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 16:53:50