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诗文 番薯粉皮
释义
番薯粉皮的做法

食材明细

主料
  • 番薯粉 300克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 食用油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番薯粉皮的做法步骤

  • 番薯粉皮的做法步骤:1
    1
    准备好300克番薯粉,2个鸡蛋,凉开水。搅拌至稀糊状
  • 番薯粉皮的做法步骤:2
    2
    把锅烧热,放少许油放一大勺糊,转动锅让受热均匀,就跟平时煎鸡蛋一样。等番薯皮能转动的时候,翻转煎另一面,变半透明就好了。(全程用小火,不会焦)
  • 番薯粉皮的做法步骤:3
    3
    煎好的皮卷起来,放凉了切条就可以了。跟平时煮面条一样,没胃口的时候吃最棒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/10 17:14:38