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诗文 滑子菇烧肉
释义
滑子菇烧肉的做法
“滑子菇营养分析:
滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。
  滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验,其提取物对小白鼠s~180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。
  滑子菇适合人群:一般人皆可食用。”

食材明细

主料
  • 滑子菇 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

滑子菇烧肉的做法步骤

  • 滑子菇烧肉的做法步骤:1
    1
    滑子菇一盒。
  • 滑子菇烧肉的做法步骤:2
    2
    滑子菇去根部洗净。
  • 滑子菇烧肉的做法步骤:3
    3
    瘦肉切粗丝,葱洗净切段
  • 滑子菇烧肉的做法步骤:4
    4
    李锦记生抽备用。
  • 滑子菇烧肉的做法步骤:5
    5
    锅里热油,炒香蒜头。
  • 滑子菇烧肉的做法步骤:6
    6
    加入瘦肉翻炒。
  • 滑子菇烧肉的做法步骤:7
    7
    瘦肉变白后加入滑子菇翻炒。
  • 滑子菇烧肉的做法步骤:8
    8
    翻炒一会加入少许盐,适量生抽和水,烧开。
  • 滑子菇烧肉的做法步骤:9
    9
    烧入味后加入葱段即可。烧出来的汤汁拿来泡饭,很下饭哦!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 21:01:33