“哈哈，喜欢吃炒菜的朋友惠存，边学边做，味道还是美美哒！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒粉的做法步骤
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1肉切条，辣椒切条，葱蒜切断备用 -
2粉条用开水煮，直至快熟，可以尝！ -
3粉条捞出，用冷水泡，防止粘在一起。 -
4锅底放油适量，待八分热时放入葱蒜，小红椒爆炒。 -
5有葱香味后加入肉丝，翻炒 -
6待肉色全部变成约白色时，加入粉条。 -
7加入粉条翻炒。加盐，胡椒粉，花椒粉适量，翻炒均匀后加入酱油适量，加酱油后加半碗水，然后等汤开了尝味道加调料。 -
8出锅啦??，调料拿不准的可以少加点，边尝边加。
小窍门
调料拿不准可以边尝边加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐