食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备排骨块，切小点。 -
2姜片适量。 -
3红糖切小块。 -
4将红糖，冰糖，白糖生抽，醋一起放入一个碗中。 -
5排骨用沸水过一下，紧一下去腥味和血水。 -
6捞出排骨后，炒锅里放入菜油，油热后倒入排骨炒一两分钟后倒入姜片以及那一碗放有（红糖，冰糖，白糖，醋的料）。 -
7随后就是翻炒待红糖融化后加入开水或者冷水都可以，不要太多基本淹没排骨就好。 -
8在熬制过程中要不停观察颜色，慢慢排骨就会上色，根据颜色你再判断自己的红糖放够没有。 -
9差不多1个小时左右我会炒制白芝麻，最后撒在排骨上面。 -
10最后收汁也很关键，火候千万不能大，而且最后的时间一定要不停的翻炒翻炒，不要懒，我是全程盯住！ -
11撒上芝麻的糖醋排骨吃起更有一番滋味。 -
12我们做的不是美食，就是对生活的爱和享受！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 无糖黑巧克力布朗尼
- 麻辣香锅
- 牛肝菌姬松茸莲子鸡汤
- 全黑麦核桃饼
- ＃街头小吃＃韩式炸酱面
- 蒸香肠糯米饭
- 黄桃奶油面包
- 紫米寿司
- 菠菜蛋糕卷！
- 面包碗红咖喱菠萝鸡
- 炒柚子皮
- 红烧青鱼
- 香椿蛋炒饭
- 香菇乌鸡汤
- 花胶发泡方法
- 香辣鸡胸肉
- 虾仁炒菠菜
- 小白菜炖豆腐
- 南瓜花卷
- 胡萝卜蛋炒饭
- 咸鸭腿炒春笋
- 杏鲍菇炒猪耳朵
- 花胶（鱼胶）奶冻
- 美味的家常菜-罗宋汤
- 蒜蓉油菜炒蟹足棒
- 什么什么书郎的成语
- 什么什么买刀的成语
- 什么什么买卖的成语
- 什么什么买名的成语
- 什么什么买放的成语
- 什么什么买椟的成语
- 什么什么买牛的成语
- 什么什么买犊的成语
- 什么什么买琴的成语
- 什么什么买直的成语
- 什么什么买空的成语
- 什么什么买第的成语
- 什么什么买老的成语
- 什么什么买西的成语
- 什么什么买赋的成语
- 宋江三十六赞（宋·龚开）
- 宋江都研（宋·高似孙）
- 宋汴道中（唐·高蟾）
- 宋泰始歌舞曲十二首 其五 天符颂（隋·无名氏）
- 宋泰始歌舞曲十二首 皇业颂（隋·无名氏）
- 宋涛书大运河诗抄巨卷索题（当代·金鉴才）
- 宋潜溪方逊志二贤祠亭陪东阜狷齐唑（明·杨慎）
- 宋献如中舍自塞上归寿两尊人以诗送行（明·董其昌）
- 宋玉井（明·区怀瑞）
- 宋玉墓（明·王世贞）
- 宋玉宅（唐·吴融）
- 宋玉宅（宋·范成大）
- 宋玉宅（明·何乔新）
- 宋玉宅（清末近现代初·赵熙）
- 宋玉（唐·李商隐）
- 翰墨心语/天津市文史研究馆馆员著述系列
- 壶韵茶缘--读壶与学茶/天津市文史研究馆馆员著述系列
- 缀瓦集--方兆麟文集/天津市文史研究馆馆员著述系列
- 遗言酒馆
- 你是我回忆里的风景
- 天津有个王毓宝
- 随俗而作(杨家埠年画的生命史中国非物质文化遗产报告)/写文化丛书
- 唐典研究(钱大群教授唐律与唐六典研究观点与评论)
- 繁华与落寞(柳永周邦彦词接受史研究)
- 土木工程CAD(21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
- 刑事诉讼法通义(第2版21世纪法学规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 土木工程基础英语教程(21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
- 中小企业投融资管理(21世纪经济与管理精编教材)/金融学系列
- 抄工与学者(希腊拉丁文献传播史)/西方古典学研究
- 检察官的7项核心技能