食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备排骨块，切小点。 -
2姜片适量。 -
3红糖切小块。 -
4将红糖，冰糖，白糖生抽，醋一起放入一个碗中。 -
5排骨用沸水过一下，紧一下去腥味和血水。 -
6捞出排骨后，炒锅里放入菜油，油热后倒入排骨炒一两分钟后倒入姜片以及那一碗放有（红糖，冰糖，白糖，醋的料）。 -
7随后就是翻炒待红糖融化后加入开水或者冷水都可以，不要太多基本淹没排骨就好。 -
8在熬制过程中要不停观察颜色，慢慢排骨就会上色，根据颜色你再判断自己的红糖放够没有。 -
9差不多1个小时左右我会炒制白芝麻，最后撒在排骨上面。 -
10最后收汁也很关键，火候千万不能大，而且最后的时间一定要不停的翻炒翻炒，不要懒，我是全程盯住！ -
11撒上芝麻的糖醋排骨吃起更有一番滋味。 -
12我们做的不是美食，就是对生活的爱和享受！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酿辣椒
- 芝麻桃酥
- 蒸排骨
- 海鲜意面
- 流沙包
- 红豆粥
- 韭菜盒
- 培根炒菜心
- 冰糖百合蒸梨
- 三色炒豆
- 自制腊肠
- 酸汤火锅
- 双色卷馒头
- 酱鸡蛋
- 双色豆沙包
- 山药红薯甜汤
- 奥利奥酸奶红薯泥
- 双色肉松猪蹄卷
- 烧瓢儿白
- 扇贝丁拌菠菜
- 白玉盅
- 盐烤明虾
- 抹茶华夫饼
- 白果腐竹瑶柱粥
- 玉环瑶柱
- 什么两什么中的成语
- 什么两什么奸的成语
- 什么两什么子的成语
- 什么两什么寸的成语
- 什么两什么斤的成语
- 什么两什么星的成语
- 什么两什么望的成语
- 什么两什么汗的成语
- 什么两什么派的成语
- 什么两什么盈的成语
- 什么两什么称的成语
- 什么两什么马的成语
- 什么严什么体的成语
- 什么严什么垒的成语
- 什么严什么孝的成语
- 秋思耗 怨别和梦窗（近现代·黄侃）
- 秋思耗 次香宋韵（近现代·邓潜）
- 秋思耗 秋草，同述儿作（近现代·邓嘉缜）
- 秋思耗 题庚子秋词，和次珊。依梦窗韵，遥（清末民国初·陈锐）
- 秋思耗（清·杨玉衔）
- 秋思耗（清末近现代初·汪东）
- 秋思耗（清末近现代初·赵熙）
- 秋思诗（南北朝·萧悫）
- 秋思 读旧作《落叶诗》，次梦窗韵（近现代·吴梅）
- 秋思赋（清·柳是）
- 秋思赠远二首（唐·王涯）
- 秋思赠远（唐·张仲素）
- 秋思金陵客邸作（清·叶元吉）
- 秋思 题篁溪夫人墓，次梦窗原韵（清末近现代初·周岸登）
- 秋思（元·张玉娘）
- 公共投资项目绩效评估研究
- 中国西部经济发展报告(2012)
- 社会心理学/明德书系
- 秦汉交通史稿(增订版)/当代中国人文大系
- 美帝国的形成--从美西战争到伊拉克战争(第3版)
- 法律经济分析的基础理论/当代世界学术名著
- 中共元勋家书品读
- 科学健身特色课程的探索
- 淡定才能富足(带你捍卫幸福的理财正道)
- 巧克力之战(世界五大巧克力巨头的中国竞争战略)
- 布莱森英语简史
- 中国风俗史/国学基本文库
- 计量经济学原理与实践(经济学经典教材)/核心课系列
- 战略管理--概念与案例(英文版第10版全新版工商管理经典教材)/核心课系列
- 艺境(王加欧洲游记)