食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备排骨块，切小点。 -
2姜片适量。 -
3红糖切小块。 -
4将红糖，冰糖，白糖生抽，醋一起放入一个碗中。 -
5排骨用沸水过一下，紧一下去腥味和血水。 -
6捞出排骨后，炒锅里放入菜油，油热后倒入排骨炒一两分钟后倒入姜片以及那一碗放有（红糖，冰糖，白糖，醋的料）。 -
7随后就是翻炒待红糖融化后加入开水或者冷水都可以，不要太多基本淹没排骨就好。 -
8在熬制过程中要不停观察颜色，慢慢排骨就会上色，根据颜色你再判断自己的红糖放够没有。 -
9差不多1个小时左右我会炒制白芝麻，最后撒在排骨上面。 -
10最后收汁也很关键，火候千万不能大，而且最后的时间一定要不停的翻炒翻炒，不要懒，我是全程盯住！ -
11撒上芝麻的糖醋排骨吃起更有一番滋味。 -
12我们做的不是美食，就是对生活的爱和享受！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜饼
- 凉拌菠菜
- 麻辣鸡翅
- 花旗参乌鸡汤
- 鱼香茄子
- 第一次的体验---照烧鸡腿饭
- 清炒韭菜
- 炒河粉
- 干煸四季豆
- 莲藕脊椎骨汤
- 土豆蛋羹
- 蔬菜蛋炒饭
- 参须莲藕龙骨汤
- 腊鸭胗焖大头菜
- 橙汁山药
- 糟菜炒毛笋（福州特色菜）
- 快炒三丝
- 香菇鸡翅
- 原味鸡骨火腿汤
- 蛋烤牡蛎
- 韭菜炒鸡蛋
- 草莓酱——极简单做法
- 黄瓜炒肉
- 零奶油草莓生日蛋糕
- 蚝油包菜
- 奇技淫巧
- 奇文什么什么的成语
- 奇文共赏
- 奇文瑰句
- 奇正什么什么的成语
- 奇正相生
- 奇珍什么什么的成语
- 奇珍异宝
- 奇珍异玩
- 奇离什么什么的成语
- 奇离古怪
- 奇米做作业用英语怎么说
- 奇耻什么什么的成语
- 奇耻大辱
- 奇花什么什么的成语
- 寄题会文阁（宋·许景衡）
- 寄题会昌陈氏近村小隐（明·刘崧）
- 寄题伯卿说剑图（清·朱景英）
- 寄题伸仲芳美亭（宋·葛胜仲）
- 寄题住长老万竹深处（明·王绂）
- 寄题何元晋亦乐堂（宋·范浚）
- 寄题何处士竹阁（元·范梈）
- 寄题何子应金华书院（宋·冯时行）
- 寄题何戢秀才琬琰堂（宋·张耒）
- 寄题何挥使西轩（明·韩雍）
- 寄题何氏绿绮楼（宋·谢翱）
- 寄题何靖山人隐居（宋·文同）
- 寄题何鸿胪仁仲甘露园（明·王世贞）
- 寄题余复婴茅屋（元末明初·蓝智）
- 寄题余氏桂亭（宋·李吕）
- 企鹅哲学史(上下)
- 全球发展的中国方案(阿拉伯文版)/全球治理的中国方案
- 朱载堉乐学新说整理与研究/2020年中国艺术研究院优秀博士学位论文丛书
- 雨窗下(早春的信)
- 餐饮食品安全与控制(第2版十四五高职高专院校规划教材)
- 技术支持的教师专业发展(高等学校教育技术学专业精品教材)
- 人间冷暖
- 沿着塞纳河到翡冷翠
- 花木兰(小学C级)/外教社牛津英语分级读物
- 一线一世界(黑白线稿妖怪长卷及精选人物画集)(精)
- 写给孩子的诗词创作课
- 痛风衣食住行一看就懂
- 诸蕃志校注(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 打造美好的家--住宅装饰装修必知(共5册)
- 浦江清讲透四大名著