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诗文
茄子盒
释义
“外酥里嫩,味道特别鲜美!下饭好菜。”
食材明细
主料
茄子
1条
瘦肉
100克
鸡蛋
2个
辅料
葱
2根
姜
1块
蚝油
适量
食盐
适量
花生油
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄盒的做法步骤
1
准备好食材
2
猪肉剁末
3
葱切末
4
肉末中加入鸡蛋清、葱花、蚝油、盐、淀粉顺时针搅拌均匀备用
5
茄子切成连刀两片
6
将肉馅夹入茄子内
7
剩下的蛋黄再打入一个鸡蛋打散,加少许淀粉、盐搅拌均匀
8
将带馅的茄子盒放入鸡蛋液中沾一圈
9
热锅下油,放入茄盒小火慢煎
10
煎至一面金黄后小心翻煎另一面
11
出锅即可享用
小窍门
小火慢煎,可盖上锅盖易熟。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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循什么责什么的成语
循什么蹈什么的成语
循什么遵什么的成语
循什么附什么的成语
循什么顺什么的成语
循令什么什么的成语
循令从事
循分什么什么的成语
循分守理
循名什么什么的成语
循名校实
循名核实
循名督实
循名考实
循名覈实
庚子腊上祈雪西苑越明年元日不受贺从祠曹请(明·黄廷用)
庚子腊月五日(唐·司空图)
庚子自南礼乞归再会乡同年于珠江舟次(明·王弘诲)
庚子至前二日韩德全李师民相继而至聊书一时(宋·晁说之)
庚子荐饥(宋·戴复古)
庚子营又青旧业四首(元·尹廷高)
庚子落叶词同李亦元王聘三作(清·曾广钧)
庚子行(明·刘崧)
庚子诗鉴(清末近现代初·郭则沄)
庚子送灶即事(近现代·鲁迅)
庚子遇拳匪之变,由北回南。海道不通,过山(清·陈以豫)
庚子重九登镇海楼(清末近现代初·黄节)
庚子重九菊未盛开席上偶成(宋·韩琦)
庚子闰中秋京师望月(清末民国初·宋育仁)
庚子除□立春(明·黄廷用)
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更新时间:2026/5/21 11:41:03