网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子肉丁打卤面
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
紫茄子
适量
面条
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茄子肉丁打卤面的做法步骤
1
瘦肉切丁,加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
紫茄子洗净切丁,加盐拌匀搓软出水。
3
用清水冲一遍,挤去水分。
4
锅中放油烧热,放入肉丁滑炒变色,烹入生抽炒匀。
5
放入蒜末炒香。
6
放入茄子翻炒。
7
放一勺豆瓣酱,加水烧煮5分钟。
8
加盐调味炒匀,出锅。
9
面条下锅煮熟。
10
盛出面条。
11
舀上茄子肉丁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
奶香玉米小饼
菜包肉
豆沙蛋糕卷
青瓜炒圆白菜
咸香苏打饼干
芭比公主蛋糕(电饭煲版)
爽口凉面
土豆烧排骨
奥尔良烤翅
杨梅干
木耳烧鸡
青椒小炒肉
黄瓜火腿饼
西红柿炒鸡蛋拌面
土豆丝鸡蛋饼
鱼香肉丝
火龙果芒果酵素
鸡翅包饭
木瓜椰汁西米露
水晶绿豆沙卷
彩虹酸奶冻芝士蛋糕
海参板栗煲
牛肉末酿蘑菇
洋葱炒土豆片
荷叶红枣水
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 19:17:54