网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子肉丁打卤面
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
紫茄子
适量
面条
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茄子肉丁打卤面的做法步骤
1
瘦肉切丁,加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
紫茄子洗净切丁,加盐拌匀搓软出水。
3
用清水冲一遍,挤去水分。
4
锅中放油烧热,放入肉丁滑炒变色,烹入生抽炒匀。
5
放入蒜末炒香。
6
放入茄子翻炒。
7
放一勺豆瓣酱,加水烧煮5分钟。
8
加盐调味炒匀,出锅。
9
面条下锅煮熟。
10
盛出面条。
11
舀上茄子肉丁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
苦瓜凉拌洋葱
牛肉手擀面
香辣豆腐
老北京打卤
可可古早蛋糕,口感像云朵般细腻,可可味超级浓郁。
电饭锅焗鸡
茄子拌荞麦面
泰式酸辣无骨鸡爪
焖红糯米饭
蒜泥毛蓬菜
海米鸡蛋羹
卡士达酱云朵面包
凉拌茄子
家常烧青鱼
西蓝花、海参粥
咸鲜味美易做的清蒸三文鱼
辣椒炒肉
辣菜梗炒鸡蛋
鸡蛋肉丁香菇酱
炸酱面
豌豆凉粉
??玫瑰荔枝蝦球??
幼儿磨牙棒
水果鲜奶油盒子蛋糕
小管鱿鱼煲
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 2:50:22