食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1准备食材。 -
2豆角切小段，大蒜切小块，干辣椒切小段。
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3锅里倒入多点油，放入豆角。
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4炸软，有虎皮即可捞出。
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5锅里留底油，放入大蒜辣椒花椒，爆香。
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6倒入豆角，翻炒几下，加入味达美臻品特级生抽1大勺。
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7味达美臻品蚝油1大勺，糖半中勺，盐1小勺。
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8快速翻炒几下就好了。
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9这个季节最常见的菜就是豆角，做法也有很多种，大家可以合种尝试一下。
小窍门
豆角清洗后，沥干水分，再油炸，以免油飞溅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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