食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸酱面的做法步骤
-
1原材料准备好 -
2肉糜里面放点姜末搅匀 -
3胡萝卜豆腐干切成小块，挖出来适量的碎米芽菜 -
4锅里放油，加入肉末小火炒碎 -
5加入碎米芽菜翻炒 -
6加入胡萝卜块和豆腐干块，半碗水稍微煮一下 -
7加入玉米和青豆微煮 -
8加入甜面酱和黄豆酱炒匀，稍微收一下汁（各个牌子的甜面酱和黄豆酱的甜咸程度不一样。。所以这里按照自己的口味调一下） -
9把肉酱捞出来 -
10沸水下面条煮熟，然后捞出来过一下冷水淋上肉酱就好了
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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