“家里有个最怕吃蔬菜的孩纸，每次为了让他吃点蔬菜都要花点心思，今天做的是菠菜面条，小家伙吃了不少，又骗到他吃蔬菜啦，开森啊??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜肉酱面的做法步骤
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1菠菜切碎加少许清水榨汁。 -
2鸡蛋打入面粉中，加菠菜汁和面。 -
3搅拌面粉。 -
4和成面团。 -
5擀成薄饼。 -
6折叠。 -
7切成面条。 -
8熬肉酱。 -
9豆芽烫熟备用。 -
10水中放少许盐，煮面条，切几片胡萝卜一起煮。 -
11捞出面条后加几滴橄榄油，防止面条粘连到一起，铺豆芽，浇肉酱，吃吧??。 -
12满满的营养。
小窍门
面粉不要太软，面条硬一些更好吃，切面的时候撒点面粉于面皮上，防止面粘到一起。可以放胡萝卜汁，紫甘蓝汁，南瓜汁等等都很好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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