食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
原汁鸡汤的做法步骤
-
1土鸡一劈二，把其中的半只炖成小块，所有鸡块放入开水中焯一下，钞鸡块的水中放少许料酒和姜片。 -
2其中半只鸡放入凉水中，加入四朵香菇，几片姜，一次加够水，大火烧开，转小火，炖煮差不多两个小时，整个炖煮的过程不能再加水，锅盖也不要打开。 -
3两个小时以后打开炖煮锅加入盐，再煮几分钟即可，喝的时候根据个人口味加入其他调味料，其实不加什么调料单单撒点香菜味道就很棒。 -
4鸡汤未加一滴油，香菇经过两个小时的炖煮浸泡，也变得很是嫩滑。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
- 叶子饼
- 青椒炒鸡蛋
- 蒸鸡蛋糕
- 土豆胖脚丫面包
- 早点——烧饼夹香煎鸡胸
- 鸡胸吐司披萨
- 奥利奥奶油盒子蛋糕
- 木鱼花煎饼
- 酱爆鱿鱼
- 西屋特约之牛奶布丁
- 欧式淡菜
- 杨梅汁
- 活力早餐五彩荞面卷饼
- 香煎银鳕鱼
- 糯米枣
- 清蒸鲳鱼
- 蔬菜虾饼
- 软麻花
- 虾泥丝瓜盅
- 毛豆籽六月黄
- 魔鬼辣炒肥肠
- 鲜到掉眉毛的XO肉酱
- 三丝炒肉
- 酸辣面疙瘩
- 蓝莓果酱
- 什么极什么平的成语
- 什么极什么忧的成语
- 什么极什么恩的成语
- 什么极什么恶的成语
- 什么极什么悔的成语
- 什么极什么悲的成语
- 什么极什么时的成语
- 什么极什么来的成语
- 什么极什么残的成语
- 什么极什么治的成语
- 什么极什么泣的成语
- 什么极什么泰的成语
- 什么极什么生的成语
- 什么极什么疏的成语
- 什么极什么聊的成语
- 挽熊墨庄（宋末元初·王义山）
- 挽熊太孺人（明·曹于汴）
- 挽熊太守父（明·罗玘）
- 挽熊梅溪（明·陈琏）
- 挽燕（清·张芬）
- 挽爱山李德夫（宋·舒岳祥）
- 挽牛自牧（元末明初·蓝仁）
- 挽牟县尹（元·郑元祐）
- 挽玄珠上人（明·圆映）
- 挽玉山詹教授（宋·王洋）
- 挽王丈文甫（近现代·彭鹤濂）
- 挽王中丞（明·李攀龙）
- 挽王主事希范（明·夏原吉）
- 挽王主事母（明·陈琏）
- 挽王之先（宋·吴芾）
- 大学图书馆知识导航体系的构建与管理
- 光学(附光盘)/中国科学技术大学国家基础科学人才培养基地物理学丛书
- 光学干涉薄膜
- 农业植物病理学(华南本第2版普通高等教育十一五规划教材)
- 当代西方知识产权理论的哲学反思/吉林大学理论法学研究中心学术文库
- 经济法/新世纪法学创新教材大系
- 临床研究原理与实践(第2版中文版)
- 神经耳科及侧颅底外科学(精)
- 移动通信中的空时信号处理/现代通信信号处理丛书
- 急症介入诊疗学(精)
- 社区肿瘤学(精)
- 骨髓细胞学和病理学(精)
- 妇产科临床思维(精)
- 儿科临床思维(精)
- HIV-1--分子生物学和发病学(临床应用第2版导读版)(精)