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诗文
香辣小炒野猪肉
释义
“小炒野猪肉不仅能够品尝到野猪肉本身的风味,而且做法也是十分的简单。”
食材明细
主料
逸驰野猪肉
250g
大蒜
适量
花椒
适量
辅料
辣椒
适量
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣小炒野猪肉的做法步骤
1
将大蒜去衣,切碎。
2
准备好芡汁,(调味鸡汁、生粉、冷水、白砂糖搅拌)
3
野猪肉切片,焯水。
4
然后把焯水好的野猪肉乘出来。热油锅,把配料爆炒一下,再把野猪肉一起翻炒。
5
倒入芡汁,煸炒收汁,即可关火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
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更新时间:2025/10/1 9:50:58