“看到大家都做蘑菇包，抱着试试的心态也来了款蘑菇面包，还比较满意，加了杏子果酱，也很好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香蘑菇面包的做法步骤
-
1把所有液体材料放入面包桶，然后放面粉酵母开启30分钟和面程序，还剩15分钟时加入黄油，和面结束开启一小时发酵程序，发酵到原来2.5倍大，用手指戳洞不回缩就好了。 -
2放在揉面垫上按压排气
-
3把面团分成六份，每一份再分成大小两份，小的做蘑菇腿。每一份小的搓成两头尖的长条再对折搓在一起做成蘑菇腿。
-
4每个大的包上杏子酱。
-
5揉圆做成蘑菇顶。
-
6沾上可可粉，用手抹开，薄薄一层就好。
-
7做好所有的摆在烤盘上。烤箱150度预热5分钟。
-
8放进烤箱，在上面放一碗水增加湿度。烤20分钟左右就好了。
-
9拿出来在每个蘑菇顶的底部捅一个洞，把蘑菇腿塞进去就可以啦！
-
10小蘑菇做好啦！
-
11拍照
-
12成品欣赏
-
13成品
-
14好看也好吃哦
小窍门
蘑菇大小个数自己调节，烤箱温度根据自己的进行调节，可可粉不要抹太多。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐