正宗烤猪脚的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	烤猪脚
释义	食材明细主料前猪脚适量大蒜适量八角适量香叶适量花椒适量辅料黄芥末酱适量叉烧酱适量黑胡椒颗粒适量盐适量冰糖适量孜然适量食用油适量酱香口味烤工艺数小时耗时简单难度烤猪脚的做法步骤 1 整猪脚分3-4块，不要对剖开，洗净焯水捞出沥干 2 锅里放一点点油炒香大蒜八角花椒香叶后加入猪脚炒至稍微上色转砂锅里 3 锅里加入热水没过猪脚加入叉烧酱，生抽，冰糖，黑胡椒，大蒜，花椒，八角，香叶盐卤30-40分钟捞出猪脚沥干 4 烤箱200度预热，烤盘铺上锡纸涂油方上猪脚在皮上涂油撒孜然烤到上色焦香即可使用的厨具：砂锅、电烤箱所属分类：烧烤
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