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诗文
红白豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
250g
羊血
250g
辅料
香菜
1棵
葱
1小段
姜
1小段
配料
盐
适量
花生油
适量
果味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红白豆腐的做法步骤
1
羊血清水泡一会。
2
羊血切成方片开水淖一下。
3
豆腐切同样大的方片。葱斜切片,将切末,香菜切碎。
4
热锅放油,爆姜末和葱。
5
倒入羊血炒一下,加水没过羊血。
6
烧开水后加豆腐,放盐。出锅放香菜。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐
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更新时间:2025/3/14 20:23:11