网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小米椒爆炒小公鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 0.5个 辅料 小米椒 5个 杭椒 3个 干红辣椒 4个 花椒 1勺 香叶 2条 八角 2个 葱 5棵 姜 6块 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 小米椒爆炒小公鸡的做法步骤 1 三黄鸡半只，洗净切小块。 2 锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，大火烧开，用凉水冲去浮末，沥干水分。 3 放入大碗内，加入一勺料酒，一勺生抽，拌匀腌制20分钟。 4 葱，姜都切好。 5 四个干红辣椒和两个小米椒切碎。 6 剩余杭椒，小米椒，香叶，八角，花椒备用。 7 剩下的杭椒和小米椒切小段。 8 锅中置油，放入花椒，香叶，八角爆香。 9 放入葱姜。 10 再加入切碎的干红辣椒和小米椒。 11 加入一勺生抽一起翻炒。 12 加入腌好的鸡块，大火爆炒。 13 加入适量，加入适量的白砂糖炒至鸡块断生。 14 最后加入剩余的杭椒和小米椒炒至断生，适量加入盐翻炒均匀，再加入适量的鸡精翻炒。 15 装盘。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了 牛肉滑肉汤 蔬菜滑肉面 南瓜馒头 金针菇炒鸡蛋 京酱肉丝 酸辣豆瓣汤 焗鲈鱼 冰皮月饼 空炸五花肉串 枸杞核桃仁芝麻片 苦瓜酸菜猪骨汤 海带结烧肉骨 裙带菜拌绿豆芽 自制纳豆 鸡蛋小青菜炒青稞方便面 酸辣肥肠红薯粉 野山笋烧小土豆 虾皮炒青椒 烤火腿炒莴笋 南瓜小米粥 鲜肉包 银耳意仁米粥 茄汁土豆牛腩 肉沫抱蛋豆腐 spore sporran sport sport car sport center sport coat sport drink sporting sporting activities sporting chance sporting equipment sporting event sporting goods sportingly sportive 鹧鸪天 甘孜行 其四 访木格措（当代·蔡淑萍） 鹧鸪天 甘孜行 康 其三 定（当代·蔡淑萍） 鹧鸪天 甘孜行 途 其六 中（当代·蔡淑萍） 鹧鸪天 甘孜行 青 其七 杨（当代·蔡淑萍） 鹧鸪天 生日自寿赋谢人庆寿（宋·无名氏） 鹧鸪天 甥孙以红叶扇索乐府（元·胡祗遹） 鹧鸪天 用晏叔原韵题吴湖帆和小山词（近现代·龙榆生） 鹧鸪天 用贞白场字韵（清末近现代初·汪东） 鹧鸪天 用钝根韵，即寄（清末近现代初·高旭） 鹧鸪天 甫至成都，偕王蛰公，吴金水、（当代·潘乐乐） 鹧鸪天 由湘返穗，甫下车，即参加百叟舒怀（近现代·朱帆） 鹧鸪天 甲午夏，又之广陵（当代·石任之） 鹧鸪天 甲午除日（当代·石任之） 鹧鸪天 甲子受生之日（近现代末当代初·石声汉） 鹧鸪天 甲戌正月下旬偕韵绮同西明夜至无锡（近现代末当代初·张伯驹） 唐诗宋词与名言警句：楷书 教师招聘考试教育理论基础知识·主观题真题作答书写字帖：楷书 蜀都碎事校注 海底两万里 学校里的惊喜 考研英语阅读理解100篇 &（彩绘精装）经典亲子绘本：狐狸不坏·查理一家搬家啦 &（彩绘精装）儿童成长绘本：鸵鸟哈利系列·哈利与魔术表演 特制硬笔书法作品纸 哈利去夏令营 喷嚏大王阿秋 &（彩绘精装）经典亲子绘本：狐狸不坏·圣诞节奇遇记 丝绸设备工程安装与质量验收规范 烟囱里的秘密 电力用油闭口闪点测定微量常闭法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。