网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小米椒爆炒小公鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 0.5个 辅料 小米椒 5个 杭椒 3个 干红辣椒 4个 花椒 1勺 香叶 2条 八角 2个 葱 5棵 姜 6块 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 小米椒爆炒小公鸡的做法步骤 1 三黄鸡半只，洗净切小块。 2 锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，大火烧开，用凉水冲去浮末，沥干水分。 3 放入大碗内，加入一勺料酒，一勺生抽，拌匀腌制20分钟。 4 葱，姜都切好。 5 四个干红辣椒和两个小米椒切碎。 6 剩余杭椒，小米椒，香叶，八角，花椒备用。 7 剩下的杭椒和小米椒切小段。 8 锅中置油，放入花椒，香叶，八角爆香。 9 放入葱姜。 10 再加入切碎的干红辣椒和小米椒。 11 加入一勺生抽一起翻炒。 12 加入腌好的鸡块，大火爆炒。 13 加入适量，加入适量的白砂糖炒至鸡块断生。 14 最后加入剩余的杭椒和小米椒炒至断生，适量加入盐翻炒均匀，再加入适量的鸡精翻炒。 15 装盘。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	麻辣香锅 辣椒爆肥肠 红烧鳊鱼 鸡杂粉条汤 家常烩麻什 葱香南瓜包 家庭版肠粉 海鲜菇煮巴沙鱼柳 猪舌头炒野山笋 蒜蓉油豆腐 麻辣香肠 多吃不胖的蚝油罗马生菜 黑胡椒脆皮肠 小米辣酸菜嫩兔儿 椰香紫薯銀耳羮 土豆丝炒酸菜 麦穗芝士肠仔包 清炖羊排 玉米胡萝卜骨头汤 豆渣蛋糕 红果烙 素饺子 八宝粥 土豆豆腐卤肉打卤面 做凉皮 broadcast broadcast channel broadcaster broadcasting broadcasting station broadcast journalism broad-chested broadcloth broaden broaden out broader sense broad grin broad jump broad jump broadleaf 同宋荔裳牧仲谭长益游宿焦山分韵（清·周金然） 同宋药州太史登滕王阁（清·唐孙华） 同宋长江登江店唐氏山阁（宋·李新） 同完颜惟洪至楼观闻耗（金末元初·杨奂） 同宗人允基拜罗冈先陇（明·吴与弼） 同宗人嗣昶辈拜罗原冈先陇（明·吴与弼） 同宗弟文炳宴集余以病不能往中和仲简偕行且（元末明初·郭钰） 同官三人率庆裘元量司直于湖中有诗呈诸公（宋·徐侨） 同官会饮鄱江楼送谷帘泉二尊戏成小诗（宋·王十朋） 同官姜女遮骑山（明·温纯） 同官李仲益赠张思仲家歌人团茶因题其封（宋·赵令畤） 同官游赤松二首（宋·姜特立） 同官率游郑园（宋·赵汝燧） 同官用仆秋日诗韵述怀因复和之（宋·沈与求） 同官登敕局小楼观雪（宋·楼钥） 新浙商(世界级商帮的商业智慧) 宗教与美国社会(第15辑) 梅花百咏 中华民族颂(五十六个民族诗书画集)(精) 雪赢乾坤(天唐诗词文集) 献辞(精) 我的村庄我的家 宁夏高等教育财政管理机制研究 如何突破经营危机 礼与兵--荀子军事隆礼思想略论 大海的裂纹 杨学信老专家学术经验及临床医案集 中国传统文化经典导读(共3册) 奶牛提质增效关键技术/画说三农书系 青贮饲料百问百答

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。