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诗文
蛋炉豆腐
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
豆腐
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
香油
适量
葱香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋炉豆腐的做法步骤
1
备嫩豆腐三块,蛋一个。
2
豆腐切片,蛋打成蛋液,香葱切末。
3
切好的豆腐码碗里,均匀地撒上盐入味,先入味再码盘也行。
4
蛋碗里放进切好的葱末,放点香油。
5
搅拌均匀。
6
拌好的蛋液倒在腌制好的豆腐碗里。
7
喜欢吃胡椒味的,撒点胡椒粉。
8
放进微波炉高火十分钟左右即可。用能进微炉的碗,俺家的碗上面写有微波炉适用。
9
看看好鲜嫩,。
使用的厨具:微波炉、蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 22:17:03