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诗文	蛋炉豆腐
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 豆腐 适量 辅料 香葱 适量 配料 盐 适量 香油 适量 葱香 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋炉豆腐的做法步骤 1 备嫩豆腐三块，蛋一个。 2 豆腐切片，蛋打成蛋液，香葱切末。 3 切好的豆腐码碗里，均匀地撒上盐入味，先入味再码盘也行。 4 蛋碗里放进切好的葱末，放点香油。 5 搅拌均匀。 6 拌好的蛋液倒在腌制好的豆腐碗里。 7 喜欢吃胡椒味的，撒点胡椒粉。 8 放进微波炉高火十分钟左右即可。用能进微炉的碗，俺家的碗上面写有微波炉适用。 9 看看好鲜嫩，。 使用的厨具：微波炉、蒸锅 所属分类： 热菜
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