网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣豆瓣鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
2斤左右
辅料
平菇
适量
配料
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
干辣椒段
适量
调和油
适量
盐
适量
水
适量
淀粉
适量
料酒
适量
中辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香辣豆瓣鱼的做法步骤
1
准备好材料,洗净
2
片鱼中......
3
片鱼中.......
4
片鱼中......
5
片鱼中.......
6
鱼头、鱼骨加点料酒、盐、葱、生姜腌20分钟,鱼片加盐、少量淀粉,少量水抓匀腌20分钟
7
热油锅
8
下豆瓣炒出红油
9
紧接着下干辣椒段、花椒、葱、生姜、大蒜
10
加水烧开
11
水开后加鱼头和大点的鱼骨大火烧开,小火熬一会,再把剩下的鱼排放下去煮煮2分钟左右就把鱼舀出来放进平菇打底的盆里锅里留汤哦
12
下鱼片,大火烧开后煮1分钟左右就好了
13
出锅
小窍门
1、小懒虫们可以买鱼的时候就让商贩把鱼个片好哦,不过个人认为还是自己片好。
2、打底的菜可以换的哦,都要就不错。
3、这道菜是可以不加盐的了,因为豆瓣是咸的,鱼里面也是先用盐腌过的,如果亲们吃的淡的话就腌鱼的时候少放点,豆瓣的量不能少哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
红烧排骨
西·冷切卷烟三纹鱼
香辣鱿鱼圈
木樨打卤面
【菠菜两吃法,新派菜谱】翡翠面
酸甜萝卜梨丝
紫薯酥
西红柿鸡蛋饼
虾仁XO酱炒蒜苔
西葫芦蔬菜蛋饼
蛋黄鸡肉卷
酥脆黄油饼干
【夏天的故事】那一抹清新的绿——鲜肉滑蛋蒸丝瓜
小龙虾
蒜苔炒肉
快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼
春天的颜色带来清凉--------抹茶慕斯蛋糕
西红柿尖椒烧茄子
周末在家自制双皮奶
西施豆腐脑
心蓝手制私房菜【上汤苋菜】——又平凡又妖艳
水果派
五花肉蚕豆煲饭----为新老厨娘量身打造的偷懒餐
新奥尔良烤翅
提子“老”蛋糕
什么人什么情的成语
什么人什么惊的成语
什么人什么惓的成语
什么人什么惜的成语
什么人什么意的成语
什么人什么感的成语
什么人什么愤的成语
什么人什么慕的成语
什么人什么慧的成语
什么人什么戏的成语
什么人什么户的成语
什么人什么才的成语
什么人什么扫的成语
什么人什么扰的成语
什么人什么技的成语
夫人孙氏挽诗(宋·周麟之)
夫人归宁母家,逾期不返,赋此寄之(近现代·刘凤梧)
夫人挽词二首(宋·郭印)
夫人携家泛湖(宋·楼钥)
夫人江氏挽词(宋·张扩)
夫人滕氏挽词(宋·许及之)
夫人赵氏挽诗三首(宋·刘一止)
夫人閤春帖子 其一(宋·赵湘)
夫人閤春帖子四首(宋·苏颂)
夫人閤春帖子(宋·胡宿)
夫人閤春帖子(宋·胡宿)
夫人閤端午帖子(宋·胡宿)
夫人阁四首(宋·苏轼)
夫人阁四首(宋·苏轼)
夫人阁四首(宋·韩维)
一篇读罢头飞雪重读马克思(精)
黄冈课课练 四年级上册数学(RJ)
黄冈课课练 六年级上册语文(RJ)
暑假衔接7周陪伴打卡计划 语文·3升4(彩绘版)
三国演义(大字本青少版无障碍阅读生字注音)
艺术专业毕业设计与就业指导(服装设计篇高等院校应用型十二五艺术设计专业系列规划教材)
魔数班秘密事件簿(3年级解密中)/快乐阅读伴成长之数学馆系列
协同治理视域下公民环境权益保障研究
人力资源共享服务中心
建设
物候学
多层次资本市场的券商公司治理研究
攀西钒钛磁铁矿共伴生资源及利用
2021小学学霸作业本二年级上 语文
计算机辅助服装设计(全国服装工程专业技术类精品图书纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
成长的家(家有儿童这样住)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 17:10:25