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诗文
干煸鸭肠
释义
食材明细
主料
鸭肠
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
干煸鸭肠的做法步骤
1
成品出锅
2
备好材料
3
锅里油微热就要把鸭肠倒入,慢慢煸炒至变色。
4
把煸好的鸭肠拨到一边,倒入葱,姜,蒜煸出香味。
5
然后倒入辣椒慢慢煸出红油
6
然后和鸭肠炒匀,加入盐,鸡精,胡椒粉炒匀即可。
小窍门
煸鸭肠要多倒点油,鸭肠要煸变色,这样口感筋斗,有嚼劲
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/10 18:21:19