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诗文 咖喱鸡饭
释义
咖喱鸡饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸脯 适量
  • 咖喱块 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱鸡饭的做法步骤

  • 咖喱鸡饭的做法步骤:1
    1
    将鸡胸脯切块。用少许料酒、生抽和生粉腌制5分钟。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:2
    2
    土豆、洋葱、胡萝卜切块。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:3
    3
    鸡丁过油炒出备用。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:4
    4
    锅内留少许油,将土豆、洋葱、胡萝卜倒入。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:5
    5
    稍微翻炒几下,倒入开水,迈过材料。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:6
    6
    开大火,滚开后,改中小火10分钟。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:7
    7
    .倒入鸡丁。煮2分钟。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:8
    8
    关火,将咖喱块放入。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:9
    9
    翻炒几下,待咖喱块基本融化后开小火。小火5分钟后关火。(期间注意翻炒几下以免粘底)
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更新时间:2025/3/14 21:26:10