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诗文 肉蔬乱炖
释义
肉蔬乱炖的做法
“冬日里的一道温暖菜品,既可当菜,也可作饭,喜欢的食材放入锅中一起炖煮即可。”

食材明细

主料
  • 牛油 50g
  • 豆瓣酱 5勺
  • 干辣椒粉 2勺
  • 小茴香 1勺
  • 香叶 5片
  • 芹菜段 5勺
  • 葱段 5勺
  • 花椒 1勺
辅料
  • 饺子 5个
  • 虾饺 5个
  • 鱼豆腐 5个
  • 鱼片 50g
  • 魔芋粉 50g
  • 脆皮肠 5个
  • 培根 5片
  • 火腿肠 1根
  • 牛肉丸 5个
  • 鱼丸 5个
调料
  • 适量
  • 芝麻油 3勺
  • 中辣 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

肉蔬乱炖的做法步骤

  • 肉蔬乱炖的做法步骤:1
    1
    牛油放入锅中融化。
  • 肉蔬乱炖的做法步骤:2
    2
    放入葱段和芹菜段一起炒香。
  • 肉蔬乱炖的做法步骤:3
    3
    加入豆瓣酱等调料一起炒香后加入清水烧开。
  • 肉蔬乱炖的做法步骤:4
    4
    放入各种肉丸子先煮。
  • 肉蔬乱炖的做法步骤:5
    5
    再放入易熟的魔芋粉和培根一起煮开。
  • 肉蔬乱炖的做法步骤:6
    6
    煮开以后,放入适量盐煮熟。
  • 肉蔬乱炖的做法步骤:7
    7
    碗中放芝麻油作为蘸料即可食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 21:56:46