食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
-
1成品图。 -
2洋葱去皮洗干净切成丝。 -
3姜蒜小米辣切末，红椒切丝。 -
4鸡蛋放入一个碗中打散。 -
5锅烧热放入少许食用油，倒入鸡蛋液。 -
6摊成鸡蛋饼，用锅铲划成小块盛出备用。 -
7锅里在放入适量食用油，放入姜蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。 -
8放入洋葱翻炒均匀。 -
9再放入鸡蛋块和红椒丝翻炒均匀。 -
10分别调入一小勺盐，一勺生抽翻炒均匀即可出锅。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 丝瓜蒜蓉蒸肉片
- 茄汁杏鲍菇
- 洋葱炒鸡蛋
- 焖汁鸡
- 豆干炒肉
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- 番茄土豆面
- 肉末盖莴笋丝
- 捞汁小海螺
- 西红柿烧丝瓜
- 葡萄、番茄奶昔
- 小酥肉蒸土豆
- 珐琅锅焖小海鲜
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- 煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤
- 腐乳汁炒番薯叶
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- 瘦肉蒸鹿茸菇
- 香煎三文鱼
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