“过年买了些虾，不知道怎样吃，家里还有些鸡肉，就想了个肉包虾”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉虾球的做法步骤
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11.把鸡肉弄成泥，放盐，鸡精，味精，十三香，姜末两个鸡蛋，淀粉，搅拌好，肉泥能捏成圆形不散就好了2.把青虾去皮，去肠子，虾线，余尾巴3.打一个鸡蛋，4.面包糠弄好 -
21.把虾用肉泥包好，留尾巴2.在鸡蛋里滚一圈，粘上面包糠 -
3把油炖热，炸上色就好了 -
4吃的吃的时候在炸一遍，外酥里嫩余下肉的话可以炸成丸子
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜