食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭掌的做法步骤
-
1鸭掌 -
2鸭掌过水洗净 -
3起油锅加热，放入小红椒炒 -
4放入鸭掌炒匀 -
5倒入啤酒翻炒 -
6放入老抽炒匀 -
7放入桂皮茴香炒匀 -
8放入适量的盐炒匀 -
9放入冰糖煮开，然后改小火焖煮至酥 -
10最后放生抽炒匀将水收干即可 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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- 七月七日（宋末元初·于石）
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- 七月三日伯卿之任六安予送至海门诗以言别（清·朱景英）
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