食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
脆皮鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根清洗干净，用刀在头上切一圈，如图。 -
2用手把肉翻到下面。 -
3放入容器中，加葱姜料酒生抽耗油盐奥尔良腌料。 -
4抓匀腌制二十分钟。 -
5腌制好的鸡翅根先粘淀粉。 -
6在粘鸡蛋液。 -
7最后裹上面包糠。 -
8油温五成热下锅炸。 -
9炸制金黄色即可。 -
10成品图。
使用的厨具：电磁炉
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