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诗文 炝拌土豆丝
释义
炝拌土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝拌土豆丝的做法步骤

  • 炝拌土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮擦成丝。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆丝入开水里焯熟。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:4
    4
    土豆丝控水放盘中,加入切碎的蒜葱,加盐生抽醋。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:5
    5
    热锅放油,加入花椒小火炸出香味。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:6
    6
    把花椒捞出不要,热油浇到土豆丝上,拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:09:20