食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸金针菇的做法步骤
-
1金针菇切掉根部。 -
2洗净，撕开，抖散，控水备用。 -
3沥干水分的金针菇装盘，入锅蒸。大火上气后蒸5分钟。 -
4蒸金针菇时准备调味汁:小碗里加2满勺剁椒，3勺生抽，半勺糖，拌匀。 -
5蒸过的金针菇会出现很多汁液。 -
6倒出蒸出的汁液。 -
7把调好的剁椒汁浇在金针菇上，再次入锅，大火蒸，我又蒸了大概七八分钟。 -
8蒸好的金针菇取出，撒上葱花。 -
9锅里注油，烧至冒烟。 -
10趁热浇在金针菇上即可。
小窍门
自己做的剁椒，不太辣，买的剁椒又辣又咸吃不好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香肠炒芸豆
- 酱爆五花肉江豆
- 青椒擂皮蛋
- 红烧鳗鱼
- 青椒洋葱炒牛肉丝
- 圣女果焖巴沙鱼
- 红椒洋葱啤酒焖鸡
- 爆浆芝士馒头片
- 苹果椰蓉馅红薯饼
- 玉米白粥
- 芒果夹心蛋糕
- 冰糖杏
- 凉拌西兰花
- 凉拌苦瓜
- 苦瓜厚蛋烧
- 吐司蛋挞
- 凉拌黑木耳
- 凉拌蒜香黄瓜
- 豆豉金昌鱼
- 火龙果皮煮鸡蛋
- 腊肠炒青椒
- 面包虾
- 酱香鸡翅
- 海带丝拌黄瓜
- 拌芹菜叶
- vegetable stock
- vegetal
- vegetarian
- vegetarianism
- vegetate
- vegetation
- vegetative
- veggie
- veggie burger
- veggo
- vegie
- vegie
- vego
- veg out
- vehemence
- 送梁左史还周藩（明·卢龙云）
- 送梁并之之丹阳访胡令君（明末清初·何巩道）
- 送梁幼宁博士会试（明·李畅）
- 送梁幼希之兴国文学（明·黎民表）
- 送梁广文之保昌（明·林大春）
- 送梁庆伯同思伯北上（明·欧大任）
- 送梁府教赴括苍任（宋·赵恬斋）
- 送梁廷玺任新城（明·王缜）
- 送梁廷美都宪巡抚湖广（明·朱诚泳）
- 送梁弼臣北上（明·释函是）
- 送梁彦国之滦州（明·黎民表）
- 送梁彦国恤刑江南（明·黎民表）
- 送梁彦国谳狱江南（明·陈履）
- 送梁彦忠（明·王缜）
- 送梁彬充贡（明·黎贞）
- 青鸟/孩子美感培养必读精品丛书
- 熊猫李小厨勇闯巴黎(探索地球)
- 出入库作业实务(物流专业仓储与配送方向课程改革成果教材)
- 风口箐口(一个哈尼村寨的主客二重奏)
- 蛋糕经济学(如何实现企业商业价值和社会责任的双赢)(精)
- 小企业极简商业模式/日本中小企业经管书系
- 2020中国劳动力市场发展报告--构建新发展格局背景下的劳动力市场空间演变
- 中国特色行政哲学研究
- 瓦西里金到黑板前面来
- 中小学生执行力训练手册(教出高效专注有自信的学生)
- 思想的散叶(历史唯物主义专题探究)(精)
- 西游记(名家演播阅读无障碍彩图版上下)
- 高等教育国际化新论
- 岩土工程检测技术研究与特殊岩土工程检测
- 历史城乡叙事/河南评论家文丛