食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸金针菇的做法步骤
-
1金针菇切掉根部。 -
2洗净，撕开，抖散，控水备用。 -
3沥干水分的金针菇装盘，入锅蒸。大火上气后蒸5分钟。 -
4蒸金针菇时准备调味汁:小碗里加2满勺剁椒，3勺生抽，半勺糖，拌匀。 -
5蒸过的金针菇会出现很多汁液。 -
6倒出蒸出的汁液。 -
7把调好的剁椒汁浇在金针菇上，再次入锅，大火蒸，我又蒸了大概七八分钟。 -
8蒸好的金针菇取出，撒上葱花。 -
9锅里注油，烧至冒烟。 -
10趁热浇在金针菇上即可。
小窍门
自己做的剁椒，不太辣，买的剁椒又辣又咸吃不好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒拌胡萝卜
- 素炒青椒丝
- 青椒炒鸡条
- 卤羊筒骨
- 黄焖鸡米饭再也不用点外卖
- 羊腿炒饭
- 姜枣玫瑰奶茶
- 虾蛋面
- 凉拌菜花
- 皮牙子炒胡卜
- 炸豆腐丸子
- 炸豆腐丸子
- 家常炒豆腐
- 十分钟搞定水煮肉片
- 南瓜猪肉馅生煎包
- 番茄炒鸡蛋牛肉
- 萝卜炒牛肉
- 炼猪油
- 巴戟杜仲怀牛膝猪骨汤
- 线椒炒五香豆干
- 腊肉炒萝卜干
- 米花糖
- 茄汁虾
- 炒芥蓝
- 花生酱焦糖脆皮马芬
- pestilent
- pestilential
- pestle
- pestle and mortar
- pesto
- PET
- pet
- petal
- petard
- petcock
- petechia
- petechiae
- Peter
- peter
- peter into
- 盆松（明·梁以壮）
- 盆松（明末清初·卢若腾）
- 盆松（清·戴亨）
- 盆松（清·曾习经）
- 盆柏（元末明初·蓝仁）
- 盆柳（明·梁以壮）
- 盆梅一本二干开红白花（明·倪岳）
- 盆梅为南园蒋大监赋（明·程敏政）
- 盆梅乃林希玄寄惠（元末明初·蓝仁）
- 盆梅倒植刳朽根作古怪僧复接杏花其上小诗吊（宋·钱时）
- 盆梅忽抽长故寻许始华喜而赋之（明·张子翼）
- 盆梅（宋·施枢）
- 盆梅（宋末元初·仇远）
- 盆梅（清·张鹏翮）
- 盆梅（清·陈文瑛）
- 信号与系统分析基础(电工电子基础课程规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 上海林荫道
- 数字通信原理(第2版电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 中医药知识工程/中医药信息学丛书
- 软装设计宝典(居住空间软装全案设计教程)
- 电磁学题解指导
- 可穿戴设备(移动的智能化生活)
- 中文版SketchUp草图绘制技术精粹(附光盘全彩印刷)
- 人类生物学十五讲(第2版)/名家通识讲座书系
- 任之堂医案讲习录
- 建筑工程计量与计价(21世纪高等学校工程管理系列教材)
- 电路分析实用教程(使用Multisim仿真与描述微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材)
- 护士三基技能操作考核评分标准(第2版医学继续教育参考用书)/医学临床三基训练丛书
- 中药学专业知识(2 2023国家执业药师职业资格考试通关必做2000题)
- 插图本太空探测简史/太空探索丛书/新知图书馆