网站首页  词典首页

诗文	荷叶蒸鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 半只 辅料 香菇 50g 虫草花 15g 红枣 8颗 姜丝 10g 葱 5g 调料 花生油 1勺 盐 3g 酱油 1勺 蚝油 1勺 胡椒粉 1匙 生粉 1勺 咸香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 荷叶蒸鸡的做法步骤 1 半只鸡。 2 剁成块。 3 准备香菇、虫草花、红枣。 4 姜丝、葱适量。 5 把所有食材倒一起。 6 放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉抓拌均匀，最后淋入花生油锁住水分，腌制时间为半小时。 7 荷叶放锅里煮10分钟，把叶子煮软，并起到高温消毒的作用。 8 把荷叶张开。 9 把腌制好的鸡肉放入荷叶里。 10 包裹起来，入蒸锅。 11 蒸30分钟。 12 时间到。 13 成品。荷叶蒸鸡，鲜香嫩滑，还带有荷叶的清香。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	小鱼馒头 末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿 南瓜蜜枣炖芋头 香菜炒肉丝 酸辣鸡蛋汤 桂花粟子炖藕 山楂蜜枣炖山药 菠菜肉末炒粉丝 肉末馒头 超赞炝锅面 冻豆腐炖蟹味菇 自制美味肉松 皮蛋蓝花汤 红枣莲藕炖排骨 干煎小黄鱼 煎酿鸡蛋肉丸 肉片大饺子 菜团子 五分钟的中式小堡 杏胞菇生煎包 香酥肉卷 金光灿灿火腿菜椒煎蛋 饺子 枫糖浆热松饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。