食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌蒸茄子的做法步骤
-
1准备两个茄子清洗干净。 -
2茄子切片上锅蒸熟。 -
3把蒸熟的茄子撕成条。 -
4碗中加入青红椒末和蒜末。 -
5浇上热油。 -
6加生抽，醋盐，鸡精，白糖搅拌均匀即可。 -
7调好的料汁浇在茄子上。 -
8成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
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晚餐
- 酸奶蛋糕
- 贝母蒸梨
- 金针菇玉子豆腐煲
- 白灼荷兰豆
- 蚕豆鸡蛋外婆菜 鲜香美味下饭菜
- 蜂蜜拌双色番茄
- 黄瓜洋葱拌鲍鱼
- 香煎鱿鱼
- 黄金千层饼
- 大白干炒雷笋
- 猪油渣炒黄豆芽
- 皮蛋馄饨
- 蒸带鱼
- 酸菜五花肉
- 鱼香肉丝
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- 白萝卜丝炒肉
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- 西葫鸡蛋面
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