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诗文
家常炒面
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
青菜
适量
洋葱
适量
木耳
适量
黄豆芽
适量
西红柿
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常炒面的做法步骤
1
面条开水下锅煮熟捞出。
2
捞出面条过凉水备用。
3
锅中热油下入鸡蛋炒熟,下葱姜蒜炒香。
4
下入西红柿洋葱,黄豆芽,木耳翻炒均匀。
5
加生抽老抽耗油。
6
下面条和青菜,加盐和鸡粉翻炒均匀即可。
7
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/5 4:14:05