食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜大米发糕的做法步骤
-
1所有食材 -
2南瓜去皮洗净切块，锅中放水倒入南瓜煮熟 -
3煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊 -
4将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均匀 -
5拌好的米糊放模具中进行发酵 -
6发酵至2倍 -
7锅中放水煮开，放入米糊蒸20分钟即可
小窍门
可根据自己喜欢将米糊拌成干性或糊状进行发酵，喜欢甜点的可多加糖
使用的厨具：蒸锅
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