食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁大虾的做法步骤
-
1将虾洗净，用黄酒泡20分钟。
-
2起个锅煮上开水放入姜片，黄酒。将姜片的味道煮出后放入水中小火汆煮。等虾变颜色就捞出沥干，备用。在炒锅中倒入可没过虾的油，大火烧开，将虾放入滚油。炸出香味捞出备用。
-
3炒锅中留一锅底油，先将姜丝倒入，半分钟后再放入大蒜头煸炒。然后加入番茄酱，蚝油，白糖翻炒，将酱料炒开。倒入虾翻炒加入少许生抽，然后撒把葱。再次翻炒片刻起锅装盘。
小窍门
糖少许，多了太甜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
夏季食谱
- 煎菲力牛排
- 啤酒鸡
- 香甜菠萝包——比想象中的更简单
- 红焖羊肉
- 土豆大鹅烀饼
- 肉松
- 美味口水鸡
- 山海珍宝汇
- 尖椒土豆片
- 糯米糍
- 棒棒糖蛋糕
- 牛肉粉
- 彩椒牛肉
- 奥尔良牙签肉
- 素炒白菜
- 黑米面烫面饼
- 芒果花
- 三虾面
- 上汤豌豆苗
- 家常烫面烙饼
- 笋干炒石螺
- 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉
- 清凉酸甜【火龙果奶昔】
- 香辣小螺丝
- 鸡脆骨炒圆葱
- 无父什么什么的成语
- 无父挝翁
- 无父无君
- 无牵什么什么的成语
- 无牵无挂
- 无独什么什么的成语
- 无独有偶
- 无理什么什么的成语
- 无理取闹
- 无瑕什么什么的成语
- 无瑕可击
- 无瑕白玉
- 无用什么什么的成语
- 无用武之地
- 无疆之休
- 丁寺丞灵山阁同国正小集是日得雨次韵仁甫五（宋·韩淲）
- 丁少明挽诗（宋·叶适）
- 丁尚书挽词二首（宋·司马光）
- 丁山眺望（宋·赵处澹）
- 丁己端阳适逢长至乐成一律（近现代·杨民仁）
- 丁已七月望湖上书事（宋·姜夔）
- 丁已十月余偕鞠孟端曾伯曼龙恒泰姚子南子深（明·邓雅）
- 丁已晦日立春（明·童冀）
- 丁已秋割盲肠小休（近现代·俞律）
- 丁巳三月二十五夜梦坐化时四鼓也梦觉归寄罗（明·湛若水）
- 丁巳三月十一日乘涨过鸿华庵偶成六绝题壁（明·张萱）
- 丁巳三月送周宰行（宋·李吕）
- 丁巳上元前一夕留饮萧氏盘中和友人韵二首（元·刘诜）
- 丁巳上元日放三雉（唐·薛能）
- 丁巳中元过济上同友人户部主政袁民悦饮南池（明·黄廷用）
- 曹植全集 汇校汇注汇评
- 孤独症儿童的教育与发展
- 试题调研 随身速记 高中语文必背古诗文 2020
- 试题调研 随身速记 高中历史大事年表 2020
- 高考帮 高考英语 2021
- 我的悦读时光——中小学晨读本 2
- 高考帮 高考语文 2021
- 医用物理学 第5版
- 社区发展规划
- 亲属与继承法(第2版)
- 复变函数初步
- 食品专业英语
- 竖向设计与雨洪管理 含习题集
- 基金从业资格考试历年真题及考前押题试卷 证券投资基金 2020版
- 画船听雨 那些年走过的山水