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诗文
麻辣香锅
释义
食材明细
主料
蔬菜
适量
火锅丸子
适量
辅料
洋葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
火锅底料
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
麻油
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
准备火锅丸子,蔬菜清洗干净。
2
锅中水开下入丸子和宽粉。
3
丸子煮熟下入青菜烫熟。
4
捞出控水备用。
5
锅中烧油下入葱姜蒜,花椒爆香。
6
加火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油。
7
下入洋葱翻炒均匀。
8
放上菜和丸子,加盐,鸡精,耗油,生抽,麻油翻炒均匀即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/21 11:07:57