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诗文 麻辣香锅
释义
麻辣香锅的做法

食材明细

主料
  • 蔬菜 适量
  • 火锅丸子 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 火锅底料 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣香锅的做法步骤

  • 麻辣香锅的做法步骤:1
    1
    准备火锅丸子,蔬菜清洗干净。
  • 麻辣香锅的做法步骤:2
    2
    锅中水开下入丸子和宽粉。
  • 麻辣香锅的做法步骤:3
    3
    丸子煮熟下入青菜烫熟。
  • 麻辣香锅的做法步骤:4
    4
    捞出控水备用。
  • 麻辣香锅的做法步骤:5
    5
    锅中烧油下入葱姜蒜,花椒爆香。
  • 麻辣香锅的做法步骤:6
    6
    加火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 麻辣香锅的做法步骤:7
    7
    下入洋葱翻炒均匀。
  • 麻辣香锅的做法步骤:8
    8
    放上菜和丸子,加盐,鸡精,耗油,生抽,麻油翻炒均匀即可。
  • 麻辣香锅的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:50:29