食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧黑鱼的做法步骤
-
1黑鱼剁块，焯水，去掉粘液。 -
2菇子焯水备用。
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3备好调料。
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4鱼下锅，油煎定型。
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5放调料，加醋生抽温水。
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6大火烧开，转小火煮10分钟。
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7放入菇子再煮10分钟，夹去煮黄的葱和辣椒。
-
8重新放入备好的葱末和辣椒末，大火收汁，就齐活了。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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