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诗文	红烧黑鱼
释义	食材明细 主料 黑鱼 一条 辅料 蘑菇 少许 调料 糖 少许 醋 少许 生抽 少许 红辣椒 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧黑鱼的做法步骤 1 黑鱼剁块，焯水，去掉粘液。 2 菇子焯水备用。 3 备好调料。 4 鱼下锅，油煎定型。 5 放调料，加醋生抽温水。 6 大火烧开，转小火煮10分钟。 7 放入菇子再煮10分钟，夹去煮黄的葱和辣椒。 8 重新放入备好的葱末和辣椒末，大火收汁，就齐活了。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	白菜虾皮发面馅饼 蒜苗炒鸡蛋 阳春面 金桔蒜香鸡爪 酸菜炒鸡胗 荷叶饼夹小酥肉 扣碗排骨 腊八蒜 西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。 红烧羊肉 南瓜豆浆面包 奥尔良鸡翅根 粉嫩草莓酸奶 杏鲍菇烧排骨 豆腐藕丸汤 橙香华夫饼 豆腐块酸奶 紫气东来 香辣猪蹄 胡萝卜杏鲍菇炒五花肉 牛奶燕窝 肥牛饭 香菇卤肉饭 荷包蛋糍粑 五彩缤纷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。