食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣豆腐的做法步骤
-
1按个人口味，选用不同的调味料.豆角一定要酸，不酸就不好吃啦！ -
2买2块豆腐，随便什么豆腐。您喜欢吃软点的就买软的，喜欢硬一些的就买硬的！ -
3豆腐切成小块.在锅中烧水，水开后，把切成小块的豆腐放在水中抄一下.捞出沥干水备用. -
4油锅烧热，放入豆瓣酱和香葱煸炒.（大概30秒左右） -
5放入2小碗清水，加入适量的盐、老抽、鸡精.（如果您喜欢吃有点嚼头，味到重点的话，就烧时间长点，俗话说千滚的豆腐，万滚的鱼么！喜欢吃嫩的就烧15分钟就可以啦） -
6在收汁前放入酸豆角，烧5分钟后勾芡.关火. -
7这样就完成啦.酸酸辣辣的很下饭，特别是豆腐和米饭拌在一起吃，别有一番风味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 糖醋排骨
- 可乐版糖醋排骨
- 炸小肉丸
- 啤酒鱼炖豆腐
- 鱼香鹌鹑蛋
- 清爽的下饭菜
- 凉拌血皮菜
- 芙蓉油麦菜
- 四季青情心相印
- 咸蛋黄虾排
- 奶油四宝
- 川味菊花鱼
- 哈密瓜冰淇淋
- 酸奶椰蓉玛芬
- 香脆鲜虾汉堡包
- 什锦炒面
- 五花肉炒扁豆
- 水晶黄瓜
- 家庭式快餐
- 水瓜浸鸡
- 砂锅云吞鸡
- 豆腐狮子头
- 蔬菜豆渣煎饼
- 豌豆角炒腊肉
- 烤蟹肉灯笼椒
- put the screws to
- put things
- put through
- put through his/her/their paces
- put through its paces
- put through to
- putting
- putting green
- putto
- put to
- put to bed
- put to death
- put together
- put to good use
- put to it
- 甲子初夏复开北户（宋·张嵲）
- 甲子初春即事六首（宋·杨万里）
- 甲子初春赋得今岁花前五十五（明末清初·屈大均）
- 甲子十月登罗浮暮于麻姑峰远望老人玉女虾蟆（当代·吴灏）
- 甲子又晴（元末明初·陶宗仪）
- 甲子夏得侄逢昌家报（明·梁维栋）
- 甲子夏海行经山东诸海岸忆甲午之战疾首痛心（近现代·唐鼎元）
- 甲子夏登西山翠微峰远眺（近现代·唐鼎元）
- 甲子夏自香移寓鹭屿（清末民国初·苏镜潭）
- 甲子奉命赴台清查官庄即事成咏（清·高山）
- 甲子孟夏石岩湖一首（当代·吴灏）
- 甲子孟秋十九日西园公过访镜园步杜少陵游何（明·邓云霄）
- 甲子守岁（明·张萱）
- 甲子岁七夕与伯业伯衍游龙井聪老出示次韵边（宋·苏籀）
- 甲子岁书事（唐·杨乘）
- 具区林屋图/东方画谱
- 山楼客话图/东方画谱
- 中医启蒙四小经典(雷公药性赋汤头歌诀医学三字经濒湖脉学)/中医药畅销书选粹
- 稀奇古怪的地方/中国少年儿童百科全书
- 小学数学计算高手(4下全国版双色版)/小学阶梯训练同步精编
- 小学数学计算能手(5下BS版)
- 高中物理(选修3-4RJ2019版新高考新同步)/一遍过
- 数学(3下R)/小学滚动测试
- 五年级数学(下BS同步专题类最新修订)/黄冈小状元口算速算练习册
- 高中语文(必修4配RJ版)/教材帮
- 黑布林英语阅读(高2第2辑共5册)
- 中公名师预测卷(申论C类2019山东省公务员录用考试辅导教材)
- 数学(6下北师大版)/浙江期末
- 磨尖提分(文综2019高考)/一线名卷
- 合作兰竹图/东方画谱