食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
淮山鸡汤的做法步骤
-
1草鸡半只或一只，淮山两根。 -
2鸡肉砍小块，淮山去皮洗干净切块。 -
3鸡块先下锅，一汤盘清水，一抓红枣，适量姜片。大火煮沸腾五分钟。 -
4加入淮山，盖上盖子继续煮五分钟。 -
5改小火慢慢煮五分钟。 -
6看到淮山块开始边缘融化加适量食盐调味，撒上葱花即可。 -
7成品
小窍门
淮山容易煮烂，一般后面才放，煮熟后两分钟即可，过久会溶汤中。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 天使蛋糕
- 鸡蛋过敏？---无蛋的白吐司
- 鸡蛋羹
- 脆皮豆沙酥
- 紫薯牛奶麦片
- 莴苣炒香肠
- 凉拌金针菇
- 金色冠顶角瓜盅
- 胡萝卜卷心菜炒馒头
- 坚果蛋糕
- 烤韭菜
- 巧克力海绵蛋糕
- 香椿苗拌豆腐
- 饼干信手拈来——燕麦酥
- 红烧土豆片
- 清蒸莲藕丸子
- 红烧肉
- 百吃不厌--蒜茸丝瓜
- 蜜汁猪肉干
- 棉软包子皮
- (牢记2个妙招即可煮出汤白不腥的水煮活鱼） 水煮活鱼
- 自制椒盐
- 干煸红薯--红薯变身磨牙小零食
- 麻酱杏鲍菇
- 【爽口凉菜】巧吃野菜---凉拌蕨菜
- invoice
- invoice address
- invoice for
- invoicing
- invoke
- invoker
- invoke to do
- involuntarily
- involuntary
- involuntary muscle
- involute
- involution
- involve
- involved
- involve doing
- 支硎山（清·张毛健）
- 支硎山（清·楼锜）
- 支硎访陆叔平（明·王世贞）
- 支离叟二松歌（清·李锴）
- 支离四首（清·宋湘）
- 支离（清·黄遵宪）
- 支筇（宋·丘葵）
- 支筇（宋·刘弇）
- 支简亭学宪谢病归问讯之（明·王世贞）
- 支茂先烟蓑亭（宋·楼钥）
- 支诗（先秦·无名氏）
- 支边老人吟（当代·吴金水）
- 支遁和尚归休图赞（宋·释智愚）
- 支遁庵（明·沈周）
- 支遁相马图（金·赵秉文）
- 技术经济分析(纺织服装经济与管理系列高等教材)
- 中国服饰史(附光盘服装高职高专十一五部委级规划教材)
- 染整工艺原理(第1分册)
- 陶艺手工成型(高等学校艺术设计类专业规划教材)
- 企业适应性成长研究
- 热工学基础(高等职业技术教育建筑设备类专业规划教材)
- 数字电子技术
- 形势与政策(高等学校教材)
- 速写技法
- 心航
- 唐朝好男人
- 星陨
- 杨澜访谈录(东方看奥运Ⅱ)
- 杨澜访谈录(东方看奥运Ⅲ)
- 八旗汉王努尔哈赤