食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
淮山鸡汤的做法步骤
-
1草鸡半只或一只，淮山两根。 -
2鸡肉砍小块，淮山去皮洗干净切块。 -
3鸡块先下锅，一汤盘清水，一抓红枣，适量姜片。大火煮沸腾五分钟。 -
4加入淮山，盖上盖子继续煮五分钟。 -
5改小火慢慢煮五分钟。 -
6看到淮山块开始边缘融化加适量食盐调味，撒上葱花即可。 -
7成品
小窍门
淮山容易煮烂，一般后面才放，煮熟后两分钟即可，过久会溶汤中。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 自制健康小零食——【琥珀核桃】
- 葱烤鲫鱼包肉
- 茄汁香酥虾
- 上汤一点红
- 双椒土豆丝
- 艾角
- 大煮干丝
- 【鲫鱼汤】母乳的麻麻一定要喝的汤
- 没有黄油的小山进打蛋糕卷
- 开水大白菜
- 西红柿炒蛋
- 【花甲香菇汤】有去肝火功效
- 香炸鸡翅
- 韭菜溜虾
- 冬笋焖鸭肉
- 【平淡的幸福】熘肝尖
- 【平淡的幸福】香炸藕丸
- 白菜炒番茄
- 糯米红枣开口笑
- (不辣版)酸辣土豆丝
- 红烧罗非鱼
- 糯米蒸排骨
- 鱼豆腐粉丝菠菜汤
- 家常菜----洋葱炒鸡蛋
- 蜜红豆
- 什么神什么发的成语
- 什么神什么域的成语
- 什么神什么堵的成语
- 什么神什么壮的成语
- 什么神什么天的成语
- 什么神什么嫉的成语
- 什么神什么宁的成语
- 什么神什么安的成语
- 什么神什么定的成语
- 什么神什么寿的成语
- 什么神什么将的成语
- 什么神什么巧的成语
- 什么神什么形的成语
- 什么神什么彩的成语
- 什么神什么志的成语
- 冥会诗（唐·宫嫔）
- 冥冥寒食雨（宋·刘一止）
- 冥坐（近现代·冒效鲁）
- 冥漠君墓（宋·杨备）
- 冥漠君墓（宋·马之纯）
- 冥鸿亭下第后作（金·田紫芝）
- 冥鸿亭偶题二首时岁戊戌（元末明初·王逢）
- 冥鸿辞（宋·白玉蟾）
- 冥鸿阁即事（宋·白玉蟾）
- 冥鹏（明·湛若水）
- 冬不出吟（宋·邵雍）
- 冬不雪春苦雨外台为民心恻檄郡请祷于法轮应（宋·王之道）
- 冬中与诸公会宿姚端公宅怀永乐殷侍御（唐·无可）
- 冬中至玉泉山寺属穷阴冰闭崖谷无色及仲春行（唐·张九龄）
- 冬事（当代·姚佳）
- 最新实用商务英语教程(第2版跨国公司在中国篇高等学校商务英语规划教材)
- 司马迁(中英文版)/中国思想家评传简明读本
- 房地产开发法律风险防范
- 微笑成长--高职院校心理健康教育
- 高等数学学习指导与训练(高职院校基础课辅导用书)
- 有机化学(第2版)
- 饕餮娘子之岁寒记
- 暗夜忍法帖
- 平常心(幸福人生的智慧)
- 瓷婚
- 能说会道(一分钟无敌说服术)
- 看透人心(一分钟细节读心术)
- 那时汉朝(5祸起萧墙王莽斩汉)
- 造船厂
- 20世纪的中国--走向现代化的历程(政治卷1949-2000)(精)