“鸡腿过水之后会变得很少，所以可以买大个一点的鸡腿。”
食材明细
- 怪味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐土豆烧鸡的做法步骤
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1鸡腿切块，用盐料酒腌15分钟。然后在开水中汆一下。 -
2需要的材料切好备用。 -
3用油炸一下鸡肉，然后捞起来，把土豆放下炸到7成熟。 -
4番茄捣烂，备用。 -
5热油，下花椒，葱姜蒜爆香，然后下辣椒，八角，豆豉。然后倒入炸好的鸡腿，土豆。 -
6加可乐，铺上葱绿，撒上番茄。闷烧15分钟。 -
7按自己喜欢的口味调味，装盘。
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