“健脾开胃促进消化，适合积食的宝宝食用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制山楂糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2山楂泡一会清洗干净备用。 -
3凉水下锅煮十分钟软烂。 -
4放凉后去籽儿备用。 -
5去籽的山楂料理机打成泥备用。 -
6不粘锅内＋冰糖。 -
7加山楂糊小火不停翻炒搅拌至水分慢慢蒸发。 -
8炒制如图，山楂泥甩不掉为止。 -
9放入容器冷藏四小时，切块食用即可。
小窍门
个人认为煮熟的山楂更好去籽。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
零食