正宗北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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2、启动揉面程序(或者是叫生面团程序)，将面团揉至光滑。
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启动揉面程序(或者是叫生面团程序)，将面团揉至光滑。
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3、将揉好的中种面团覆盖保鲜膜和保鲜袋，室温下发酵一小时，然后放入冰箱冷藏层发酵17小时。
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将揉好的中种面团覆盖保鲜膜和保鲜袋，室温下发酵一小时，然后放入冰箱冷藏层发酵17小时。
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面包桶中放入除了酵母和黄油外的主面团的材料
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面包桶中放入除了酵母和黄油外的主面团的材料
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面包桶中放入除了酵母和黄油外的主面团的材料
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中种面团撕小块放入桶中，启动揉面程序。
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揉面约五分钟后放入酵母，再过五分钟左右放入小块黄油，继续揉面至出膜。(如果一个揉面程序还不能较好的出膜，那么在启动一次的面程序，直至出膜)
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土司发酵至8分满左右，盖上吐司盖，烤箱预热160度，中层烤35分钟左右。
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脱模，晾凉，装入保鲜袋中室温保存。

诗文	北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)
释义	“家里的淡奶油快过期了，做一个北海道吐司把淡奶油处理掉，第一次做吐司，效果不错，很是成功，看了很多人的方子之后，自己调整出这一次的方子。出炉后果然奶香四溢，面包松软可口，第一个吐司大功告成！” 食材明细主料高粉（中种） 300g 酵母（中种） 2g 白糖（中种） 9g 淡奶油（中种） 84g 鸡蛋（中种）一个，55g 牛奶（中种） 70g 黄油（中种） 6g 辅料白糖（主面团） 45g 牛奶（主面团） 20g 奶粉（主面团） 18g 盐（主面团） 4g 酵母（主面团） 2g 黄油（主面团） 6g 奶香口味烘焙工艺一天耗时普通难度北海道吐司的做法步骤 1 2、启动揉面程序(或者是叫生面团程序)，将面团揉至光滑。 2 启动揉面程序(或者是叫生面团程序)，将面团揉至光滑。 3 3、将揉好的中种面团覆盖保鲜膜和保鲜袋，室温下发酵一小时，然后放入冰箱冷藏层发酵17小时。 4 将揉好的中种面团覆盖保鲜膜和保鲜袋，室温下发酵一小时，然后放入冰箱冷藏层发酵17小时。 5 面包桶中放入除了酵母和黄油外的主面团的材料 6 面包桶中放入除了酵母和黄油外的主面团的材料 7 面包桶中放入除了酵母和黄油外的主面团的材料 8 中种面团撕小块放入桶中，启动揉面程序。 9 揉面约五分钟后放入酵母，再过五分钟左右放入小块黄油，继续揉面至出膜。(如果一个揉面程序还不能较好的出膜，那么在启动一次的面程序，直至出膜) 10 土司发酵至8分满左右，盖上吐司盖，烤箱预热160度，中层烤35分钟左右。 11 脱模，晾凉，装入保鲜袋中室温保存。使用的厨具：面包机、电烤箱
随便看	家熬小肉滚鱼蒸大闸蟹大蒜香肠炒黄豆芽萝卜丝馅饼洋葱肉末馅盒子宝宝辅食——碗蒸牛肉辣椒炒腐竹萝卜丝油墩子家常炒胡萝卜丝紫甘蓝拌豆皮大葱芹菜鲜肉水饺卤味卤鸡翅青红椒炒豆干无糖无油肉松香葱司康排骨土豆炖宽粉瘦肉肉丸青菜汤清炒油菜快速红烧肉南瓜牛奶红枣窝窝香葱鸡蛋三明治塔菜虾酱拌面萝卜香菇煲排骨软香麻花青椒西红柿炒鸡蛋白灼小鱿鱼

食材明细

北海道吐司的做法步骤