“今天回老家，地里的茄子??长势喜人，就给它找条出路，来做和蒜泥蒸茄子吧。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥蒸茄子的做法步骤
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1准备茄子??一个。 -
2中间切开上锅蒸15分钟。
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3把大蒜，小葱洗干净。
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4大蒜切末，小葱切末，辣椒剪成小段。
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5茄子??蒸熟出锅了。
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6把茄子撕成这样的长条。
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7把大蒜末，香葱末放在茄子上，调鸡精，盐，花椒粉，另起锅倒油，爆香辣椒段浇在茄子上，加生抽，香醋拌匀即可。
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8蒜泥蒸茄子开吃啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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