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诗文 醋溜白菜
释义
醋溜白菜的做法
“白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。平时吃剩下的白菜梆做成醋溜白菜,简单快手,清淡爽口。”

食材明细

主料
  • 白菜 300克
  • 2克
  • 鸡精粉 少许
辅料
  • 白醋 20克
  • 辣椒 3克
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    白菜梆切丝。
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    葱辣椒也切丝。
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    锅里放入适量食用油。
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    油热后倒入葱辣椒煸香。
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    倒入白菜翻炒均匀。
  • 醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    倒入白醋,加入少许盐,鸡精粉,翻炒断生出锅。
  • 醋溜白菜的做法步骤:7
    7
    成品图,酸辣爽口。
  • 醋溜白菜的做法步骤:8
    8
    成品图,清爽开胃。
  • 醋溜白菜的做法步骤:9
    9
    成品图,低脂养生。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:29:32