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诗文
韭菜鸡蛋菜饼
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
花椒面
适量
油
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋菜饼的做法步骤
1
韭菜切段。这是我妈自己种的韭菜,别看细,比外面买的那些粗韭菜好吃很多阿
2
鸡蛋直接在锅里炒粒
3
加入花椒面。办匀,加点油。先不要放盐。
4
揉好面团,醒一会
5
面皮擀好了,拌好的馅里加盐。
6
放好馅,上面再盖上一张面皮
7
用一个小碗转着圈的把多出的边边压走
8
电饼档通电,不用加油,直接干酪。
9
这比包水饺简单多了
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/9 1:50:56