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诗文
卤鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
陈皮
适量
香叶
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
五香 口味
卤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净,煮熟,剥皮待用
2
鸡蛋洗净,煮熟,剥皮
3
备好配料
4
备好配料
5
锅中放清水,放入所有调料,烧开
6
锅中放清水,放入配料,烧开
7
放入鸡蛋,大火烧开后转小火,煮40分钟,关火。泡4个小时以上,时间越长越入味
8
放入鸡蛋,大火烧开,转小火,煮40分钟,关火。泡4小时以上,时间越长越入味
9
我还一锅卤了点花生,也很好吃哦
10
我还一起卤了花生,也很好吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/5/8 19:59:24