![[快手菜]——素合菜的做法](/uploads/202409/24/201204271557162776800014915.jpg)
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素合菜的做法步骤
-
![[快手菜]——素合菜的做法步骤：1](/uploads/202409/24/2012042716110013358222954915.jpg)
1韭菜捡干净、洗净控水。 -
![[快手菜]——素合菜的做法步骤：2](/uploads/202409/24/2012042716110713362576704915.jpg)
2韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。 -
![[快手菜]——素合菜的做法步骤：3](/uploads/202409/24/2012042716110513360823364915.jpg)
3鸡蛋（加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩）下油锅炒、加入韭菜豆腐干，迅速翻炒并放适量生抽、盐出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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凉菜
素菜
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夏季食谱
午餐
晚餐
- 炒年糕
- 柠檬姜丝可乐饮
- 苹果酱
- 苹果豆浆热可可
- 香橙蒸蛋
- 盐蒸橙子
- 鱼香肉丝
- 紫薯春卷
- 自制麻椒粉
- 韭菜炒鸡蛋
- 烤鸡
- 新奥尔良烤鸡翅
- 松菇土豆炖鸡
- 醋溜木须
- 四川香肠
- 辣炒青椒肥肠
- 鲜虾炒年糕
- 香菇花生糯米卷
- 赛螃蟹
- 麻辣香锅
- 油茶
- 虾皮蒸蛋羹
- 益气养血姜枣羹
- 老醋花生米
- 水豆豉
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