网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 火腿丝炒黄豆芽
释义
火腿丝炒黄豆芽的做法
“上次炒了黄豆芽肉末,彤爸说很好吃,今天又买了黄豆芽,想想如果在像上次一样炒法吃起估计会变味了,而且肉剁起来也费劲,那就换一个配菜,用火腿吧,也许味道会不一样喔”

食材明细

主料
  • 黄豆芽 200g
  • 火腿 150g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

火腿丝炒黄豆芽的做法步骤

  • 火腿丝炒黄豆芽的做法步骤:1
    1
    新鲜的黄豆芽跟火腿的搭配颜色还不错
  • 火腿丝炒黄豆芽的做法步骤:2
    2
    豆芽洗净沥干水分
  • 火腿丝炒黄豆芽的做法步骤:3
    3
    火腿切丝
  • 火腿丝炒黄豆芽的做法步骤:4
    4
    姜切丝
  • 火腿丝炒黄豆芽的做法步骤:5
    5
    锅热油姜丝爆香
  • 火腿丝炒黄豆芽的做法步骤:6
    6
    下火腿炒香
  • 火腿丝炒黄豆芽的做法步骤:7
    7
    放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀
  • 火腿丝炒黄豆芽的做法步骤:8
    8
    撒上葱花即可食用

小窍门

怎么知道豆芽的好坏呢,豆芽不要生得过长,黄豆芽4厘米左右为宜,有的豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要轻易购买和食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:40:17