食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
新素炒三丁的做法步骤
-
1把火龙果切开，把肉用勺子挖出来，切成小丁 -
2把土豆和胡萝卜都切成丁 -
3炒锅里加适量的水煮沸，把胡萝卜丁倒入氽水2-3分钟，使其变得较软 -
4胡萝卜煮的差不多了，把土豆丁也倒进去氽一下 -
5把胡萝卜丁和土豆丁一起捞出来沥水，备用 -
6炒锅里加适量的油，烧至8成热 -
7倒入胡萝卜丁和土豆丁先煸炒几下 -
8再加入少量的水 -
9加入适量的白糖，煮至汁水沸腾 -
10倒入火龙果丁 -
11最后再加入适量的盐，味精和黑胡椒粉，进行调味即可
使用的厨具：炒锅
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