食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒酿鸡蛋汤圆的做法步骤
-
1把一小碗汤圆粉放入大碗中，用小匙往汤圆粉中慢慢加水，一边加一边搅拌成絮状。 -
2把汤圆粉揉成光滑的面团。 -
3煮锅放入两碗水，放入红糖烧开。 -
4水开后拆封酒酿并放入煮锅中。 -
5左手拿起面团，右手揪一小块面团在左手心搓圆，放入煮锅中。 -
6搓完汤圆后，打两个鸡蛋在汤圆锅中，鸡蛋煮熟即可关火食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
汤羹
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