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诗文 清蒸河里鲤鱼
释义
清蒸河里鲤鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲤鱼 一条
辅料
  • 辣椒 适量
  • 香菜 适量
  • 葱段 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 食用油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸河里鲤鱼的做法步骤

  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤:1
    1
    将买来的鱼清冼后去鱼肠,鱼腮,鱼鳞。抹上精盐,腌片刻。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤:2
    2
    备好需要的干辣椒切碎,香菜切丝,葱切段。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤:3
    3
    再将切好的配料均匀地码在鱼上。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤:4
    4
    放进蒸锅里蒸10分钟。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤:5
    5
    鱼蒸好后,淋上蒸鱼豉油。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤:6
    6
    再淋上烧开的热油即可上桌。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤:7
    7
    蒸好的清蒸河里鲤。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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更新时间:2025/3/10 17:54:12